top of page
Koffee&Kaos


Økoheksen i mig (og kampen for at styre naturen)
I 2010 troede jeg bare, jeg gerne ville have ro. Du ved — det der med at flytte ud, få lidt jord under neglene, dyrke egne grøntsager og leve det idylliske liv, man ser på Pinterest.

Charmaine Brown
for 4 dage siden4 min læsning


Kaffe, klister og kaos (aka: en ret produktiv dag
I dag har jeg faktisk haft sådan en dag, hvor jeg føler, jeg har fået noget ud af den. Det sker ikke tit – men når det sker, så føles det lidt som at finde den perfekte kaffeblanding: man ved ikke helt hvorfor, men alt spiller bare.

Charmaine Brown
17. okt.2 min læsning


Iron and ink tattoo oplevelse
Her kommer der en lille "story time". Bonus video til sidst. Om da Ymer og jeg fik en venindetatovering. (For præcist 2 uger siden).

Charmaine Brown
14. okt.5 min læsning


Når vreden ikke larmer (selvom den burde)
Jeg har det mærkeligt med vrede. Eller... med følelser generelt, faktisk. Ikke fordi jeg ikke har dem – tværtimod. Jeg kan mærke en hel storm hyle inde i kroppen, men udadtil sker der… ikke så meget.
Som om nogen har sat et lydløs-filter på mig.

Charmaine Brown
13. okt.2 min læsning


Min weekend i kaffe
Jeg har fået masser af (hjemmebrygget) kaffe her i weekenden – og desværre ikke så mange billeder, som jeg ville ønske. Men helt ærligt, man kan ikke både drikke, nørde, eksperimentere, dokumentere OG tage billeder med koffeinrystelser på samme tid ☕️

Charmaine Brown
13. okt.4 min læsning


Hjemmelavede cowboy toasts
For en lille uges tid siden købte vi en “kødkasse” fra supermarkedet. Den er beregnet til 4 personer i 14 dage — men for os (to voksne...

Charmaine Brown
10. okt.3 min læsning


Alt muligt blandet shit, der ikke hører under nogen kategori
I går aftes sad Direktøren og jeg og snakkede, hvor langt jeg egentlig vil gå – kaffemæssigt – for kunsten. Bloggen. Vloggen. Og så videre. Og så slog det mig: hvad er det mest ekstreme, jeg kunne finde på inden for kaffens hellige orden?

Charmaine Brown
9. okt.3 min læsning


Kaoskontrol: Når rod bliver en livsstil (og hvordan du tager magten tilbage)
Kaoskontrol for virkelige mennesker. Læs om rod, perfektionisme og selvomsorg – og lær, hvordan du finder ro midt i rodet, uden at miste dig selv.

Charmaine Brown
9. okt.6 min læsning


Kaos er mit naturlige habitat
Orden for mig, er enten snorlige perfektionisme — eller absolut intet.
Desværre. Det er jo ikke ligefrem praktisk. Det betyder som regel, at jeg ender med at rode helt vildt, fordi jeg ikke kan overskue det arbejde, der ligger i at rydde op helt perfekt.

Charmaine Brown
9. okt.4 min læsning


Når maden bliver magt – og frygten sætter sig i kroppen
Mad burde være kærlighed. Tryghed. Omsorg. For mig har det altid været noget andet. En kampplads. Et kontrolværktøj. Et sprog for straf og magt. Jeg har et komplekst og ambivalent forhold til mad, og det hænger stadig sammen med de år, hvor jeg ikke selv bestemte over min krop — eller over, hvornår jeg måtte spise.

Charmaine Brown
8. okt.6 min læsning


Hvordan jeg lærte at tale pænt til mig selv (ved at skælde ud på Yvonne)
Jeg har et mentalt HR-team. Ikke på sådan en “jeg-hører-stemmer”-måde, men mere som mit eget indre persongalleri af skyld, humor og små overlevelsesstrategier. De arbejder i døgndrift, men leverer mildest talt svingende resultater. Nogle dage får de ting til at ske, andre dage holder de bare møde om det.

Charmaine Brown
8. okt.6 min læsning


Rengøring, rutiner og resten af rodet
Jeg laver lister.
Ofte.
Som i igen og igen-ofte. Der er noget terapeutisk ved at skrive “støvsuge, vaske gulv, vasketøj” på en pæn række (helst i en app som Structured eller Tody), som om jeg pludselig har styr på mit liv.

Charmaine Brown
7. okt.4 min læsning


Gaver! Igen!
Ikke reklame, jeg ville ønske at det var! :D
Det startede med en moka pot. Nu har jeg mere kaffeudstyr end fornuft.

Charmaine Brown
7. okt.3 min læsning


Da mor, ikke var mor mere
Nu er det sådan, at for små 3 måneder siden, blev jeg mor. Det er mit livs største bedrift! At skabe – så perfekt – et lille menneske. Og det har gjort, at jeg tænker meget på min egen mor. Det vil jeg gerne grave lidt i.

Charmaine Brown
7. okt.5 min læsning


Min moka pot debut (og hvordan du ikke springer dit køkken i luften)
For en uges tid siden kom min bestie forbi. Hun hedder Ymer. (Ja, det er et mærkeligt kælenavn — men helt ærligt, det er stadig bedre end Tykmælk. Forklaringen må du få en anden dag).

Charmaine Brown
7. okt.4 min læsning


Gaver til mig!
Jeg har fået tidlig julegave (ja, jeg kunne ikke vente): en Bialetti Moka Pot og et fancy-pants kaffekværn fra verdens bedste Ymer! Og så… tog fanden ved mig. Pludselig sad jeg og havde bestilt en hel kaffebutik hjem. For man skal jo starte et sted, ikke?

Charmaine Brown
6. okt.4 min læsning
bottom of page